这家店名叫吧赫西点，面积不大，员工不多，顾客大多都是回头客。
店主是一位德国大叔，中文名字叫吴正荣，他能讲一口流利的中文，还能熟练使用中国手语。
吴正荣和妻子杜雪慧2002年来长沙。最初，他们在湖南省残联的一个项目工作，帮助听障儿童做康复训练。
“因为觉得做的事情很有意义，后来就留下来了。”
18年来，吴正荣和杜雪慧帮助了近500位听障儿童，教他们学说话，资助他们上学。现在，杜雪慧仍在参与康复中心的工作。
2011年，为了帮助更多的听障人士，吴正荣开了吧赫西点。他找到一位德国的西点师傅，教自己和店里的聋哑人做面包。
“要让残疾人学一门手艺，自食其力，更有尊严。”
2014年，德国师傅回国，吴正荣挑起大梁，成了大家的新师傅。迄今为止，他已将20位听障人士培训成合格的西点制作人。
一个曾被吴正荣资助的孩子长大后来到了店里做学徒，“以前资助她的时候才十几岁，来店里我们都认不出她了。” 疫情期间，吧赫西点也关门了一个月，虽然收入受到影响，但店里没有裁员，面包也没有涨价，因为吴正荣担心员工在别的地方找工作没有那么容易。
“之前那么多年都没有放弃，我不会因为疫情而放弃，只要能继续，我们就坚持！"
资料来源：央视新闻，人民日报
