时下，在家自制鲜榨果汁，已经成为了一种健康风尚，一种养生方式，甚至成了衡量一个人生活得够不够精致和环保的重要标准。
常喝果蔬汁有以下几大好处：
营养易吸收：用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质，且更易被人体吸收。这些物质还会分解和排除体内的毒素。所以坚持2—3天后你会发现浑浊的小便会变得清澈。
酶成分：酶负责食物的消化和吸收，还能将食物转化成身体组织，它是产生能量的重要来源。而饮用新鲜果蔬汁是人体获得酶的最佳途径。
抗衰老：富含抗氧化剂的果蔬汁具有吸收自由基的能力，能够有效地清除自由基，提高机体抗氧化的潜力。如能坚持每天饮用果蔬汁，则可帮助人体有效地预防过早衰老、心脏病、癌症等疾病。
清洁肠胃：饮用果蔬汁的话，果蔬汁中的无机碱类和生物碱、酸成分会把肠里的排泄物分解排泄掉，所以对解决便秘，促进大肠活动，预防常见病都有效果。
